A primavera teve início nesta terça-feira (22/9), período em que manga, morango e acerola estão entre as frutas que vivem seu melhor momento. A nutricionista Juliana Andrade detalhou os nutrientes e compostos associados a sete opções da estação.
A manga é fonte de betacaroteno, nutriente que contribui para a regeneração da pele e ajuda a manter o bronzeado saudável. Já o morango reúne compostos relacionados ao combate do estresse nas células do fígado, processo que, quando ocorre fora de controle, acelera o envelhecimento e a inflamação do órgão.
A casca da jabuticaba concentra compostos antioxidantes, especialmente antocianinas, pigmentos responsáveis pela cor roxa intensa da fruta. O abacaxi, composto majoritariamente por água, contém bromelina, enzima que auxilia a digestão e reduz a sensação de inchaço.
Das frutas refrescantes à acerola
Conhecido pelo sabor ácido e refrescante, o maracujá tem compostos associados à redução da ansiedade e à indução do sono. Por isso, é descrito como um calmante natural.
A melancia tem cerca de 92% de água e também fornece licopeno, antioxidante que protege as células. A acerola, apesar do tamanho pequeno, concentra nutrientes e pode conter até 40 vezes mais vitamina C do que a laranja.
A vitamina C participa da síntese natural de colágeno, proteína que dá sustentação à pele, ajuda na cicatrização e contribui para a saúde dos ossos e das articulações.
