A ervilha oferece 5,5 gramas de proteína a cada 100 gramas, enquanto o abacate tem 1,8 gramas na mesma quantidade. A comparação foi apresentada pela nutricionista Emily English como uma alternativa para o avocado toast, receita que combina pão, creme de abacate e ovo.
Na sugestão, o creme feito com a fruta é substituído por uma preparação de ervilhas. Para fazer a versão, Emily English usou o vegetal congelado. A profissional é acompanhada por mais de 2,3 milhões de seguidores pelas dicas de nutrição na web.
Como variar a montagem
Também é possível manter os dois alimentos na receita, combinando o creme de ervilhas com o abacate. Ao apresentar a ideia, Emily English afirmou: “É uma supertroca para o seu avocado toast”.
O abacate tem alto valor calórico. Por isso, a fonte recomenda atenção à porção para quem tem como objetivo o emagrecimento.
