Chá de limão com gengibre, suco verde e shot matinal são opções que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada durante a primavera. A nutricionista Clariana Colaço explica que essas bebidas ajudam na ingestão de nutrientes importantes para o funcionamento do sistema imunológico, mas não substituem uma rotina saudável.
A alimentação variada contribui para o funcionamento adequado das defesas do organismo. De acordo com Clariana, o sistema imunológico protege o corpo contra infecções causadas por bactérias, vírus e fungos e também participa da recuperação depois de uma gripe.
Chá de limão com gengibre
O limão é fonte de vitamina C, nutriente associado ao fortalecimento da imunidade. O gengibre, por sua vez, tem efeito anti-inflamatório e imunomodulador. Para aproveitar melhor a fruta, a nutricionista recomenda incluir raspas da casca no preparo. “Além de usar a fruta por inteiro, aumentamos a vitamina C no preparo”, afirma.
Suco verde
Vegetais verdes-escuros fornecem ferro, magnésio, cálcio e ácido fólico. A bebida pode ser preparada com couve, inclusive o talo, ou variar com espinafre e salsinha. Também é possível acrescentar uma fonte de vitamina C, como laranja, kiwi, acerola ou limão, além de gengibre.
Quem preferir coar o suco pode fazer isso, mas a orientação é consumi-lo imediatamente. As frutas citadas também podem servir de base para a bebida.
Shot matinal
Uma opção sugerida pela nutricionista leva 1 limão espremido, 15 gotas de própolis, 1 colher de café de gengibre em pó ou ralado fininho e 50 ml de água. A recomendação é tomar a mistura em jejum.
Clariana ressalta que as bebidas devem estar associadas a uma rotina de exercícios e à boa hidratação. A água é importante para o funcionamento do organismo, a absorção de nutrientes e a saúde intestinal, que tem relação direta com a imunidade.
