Produtos com sabor de picles ganharam espaço entre consumidores da geração Z, com opções que vão de snacks e doces a itens de cuidados pessoais. As vendas desses produtos aumentaram 30% no último ano, enquanto o segmento de snacks avançou 3,8%.
Entre as novidades estão algodão-doce, molhos picantes, sorvete e misturas de frutas secas com sabor de picles. O ingrediente também foi incorporado a amêndoas germinadas, salgadinhos e bolos.
Uma empresa de higiene lançou uma pasta de dentes com esse sabor. O produto foi apresentado como “uma nova maneira de aproveitar o sabor de picles que você tanto ama”.
Tendência nas redes sociais
A procura também chegou ao setor de alimentação. Um restaurante em Nova York, nos Estados Unidos, passou a oferecer degustações de picles, com diferentes versões da conserva de vegetais feita em meio ácido, geralmente com vinagre.
Nas redes sociais, jovens da geração Z publicam vídeos experimentando produtos com o sabor. Entre os itens mostrados estão picolés, jujubas e bálsamos labiais de edição limitada.
Em um dos vídeos, uma usuária do TikTok experimentou diferentes guloseimas. Em outra publicação, uma internauta disse: “Experimentando salgadinhos com sabor de picles”. Um usuário também comentou sobre os bálsamos labiais: “Cara, eu adoro picles, preciso disso”.
