O uso de canetas emagrecedoras exige atenção à qualidade da alimentação, já que os medicamentos reduzem o apetite e levam a porções menores. Para o nutrólogo Nataniel Viuniski, cada refeição precisa concentrar nutrientes suficientes para apoiar o funcionamento do organismo e evitar problemas de saúde ou o efeito rebote.
A orientação é não limitar o prato às proteínas. Folhas, frutas, fibras, vitaminas, minerais e gorduras de boa qualidade também devem fazer parte da rotina. Esses alimentos contribuem para a saciedade e são associados pelo especialista à saúde cardíaca, à preservação dos músculos, à saúde da pele e ao suporte ao sistema imunológico.
Os carboidratos de boa qualidade entram na alimentação para fornecer energia. Entre os exemplos citados estão batata-doce, cuscuz marroquino, aveia e mamão. A recomendação é buscar a maior quantidade possível de nutrientes em refeições com calorias controladas.
Densidade nutricional
A estratégia está relacionada ao conceito de densidade nutricional, que considera a quantidade e a variedade de nutrientes oferecidas por um prato em comparação com o total de calorias. Viuniski afirma ser necessário “ir além das proteínas e incluir vitaminas, minerais e fibras na nova rotina para dar suporte ao sistema imunológico”.
Para pessoas sem tempo, os shakes proteicos podem ser uma alternativa a snacks industrializados em situações específicas. Segundo o nutrólogo, a bebida pode oferecer proteínas, fibras e vitaminas. As proteínas, conforme Viuniski, “promovem maior saciedade e ajudam a prevenir a perda de massa muscular”.
A escolha, porém, deve estar inserida em uma alimentação saudável e variada. O especialista cita jornadas intensas de trabalho, viagens e o período após a prática de atividade física como situações em que um shake bem formulado pode ser usado.
